Populaire gerechten

Roti Kip

Een roti is een plat gerezen gebakken platbrood, met gele spliterwten,groenten aardappel, kip en een gebakken kerrie ei

Broodje kerrie kip

Nasi Mix met kipfilet,kip fa Chong en kippenbout

Gebakken rijst met kruiden, ketjap, gepluisde kipfilet, kip fa chong en een kippenbout uit de oven

Hoofdgerechten

Kleine bami

Een gerecht van tarwenoedels, met 1 stuk kip uit de oven

Kleine Nasi Mix

Gebakken rijst met kruiden, ketjap, gepluisde kipfilet, kip fa chong en 1 stuk kip uit de oven

Soep van de dag (Chinese Tayersoep)

Soep met een bakje witte rijst

Rijst, kippenbout, groente

Witte rijst met groente van de dag en kip uit de oven

Bami met kippenbout

Een gerecht van tarwenoedels, met een kippenbout uit de oven

Nasi Mix met kipfilet,kip fa Chong en kippenbout

Gebakken rijst met kruiden, ketjap, gepluisde kipfilet, kip fa chong en een kippenbout uit de oven

Rijst, Massala Lams en groenten

Rijst met gestoofde lamsvlees en groente

Rijst Met Bruine Bonen

Roti Kip

Een roti is een plat gerezen gebakken platbrood, met gele spliterwten,groenten aardappel, kip en een gebakken kerrie ei

Roti Lams

Een roti is een plat gerezen gebakken platbrood, met gele spliterwten, groenten, aardappel, lams en een gebakken kerrie ei

Rijst, vis van de dag en groente

Witte rijst met groenten van de dag met gebakken vis of gestoofde vis

Hapjes

Bara

Een bara is een hartige, gefrituurde snack die wordt gemaakt van een gekruid deeg

Loempia Kip

Gewokte groente en kipfilet gerold in een gebakken rijstvel

Kleine Sauto Soep

Met gepluisde kipfilet, taugé, spitskool, gebakken vermicelli, gebakken uitjes, patat chips, selderij en een gekookte ei
+ apart ketjap sambal.

Kippenbout

1 kippenbout uit de oven met saus

Bara (gevuld)

Een gevulde bara is een hartige, gefrituurde snack die wordt gemaakt van een gekruid deeg met bakkeljauw of kerrie kip

Teloh bakkeljauw

Gebakken cassave met gezouten vis

Sate kip

3 stokjes saté + pindasaus of ketjap sambal

Grote Saoto Soep

Met gepluisde kipfilet, taugé, spitskool, gebakken vermicelli, gebakken uitjes, patat chips, selderij en een gekookte ei
+ apart ketjap sambal.

Rotirol Kip

De vulling bestaat uit een plat gerezen gebakken platbrood, met kip, aardappel en groenten.

Rotirol Lams

De vulling bestaat uit een plat gerezen gebakken platbrood, met Lams, aardappel en groenten.

Broodjes

Broodje Kerrie Ei

Broodje kerrie kip

Broodje Ketjap Kip

Broodje Bakkeljauw

Broodje Sate

Broodje van de dag

Broodje met (of pom,gehakt,garnalen,mix vlees) bel on te weten welk broodje van de dag is

Vega gerechten

Rijst met groente van de dag

Witte rijst met groente van de dag

Nasi met groente van de dag

Gebakken rijst met kruiden, ketjap en groente

Bami met groente van de dag

Gebakken tarwenoedels, met kruiden, groente

Roti

Een roti is een plat, gerezen gebakken platbrood, met gele spliterwten, aardappel en groenten.

Vega hapjes

Loempia

Gewokte groente gerold in een gebakken rijstvel

Bara

Een bara is een hartige, gefrituurde snack die wordt gemaakt van een gekruid deeg

Gebakken Cassave + Ketjap Sambal

Vers gebakken Cassave in olie

Rotirol

De vulling bestaat uit een plat, gerezen platbrood, met gele spliterweten, met aardappel en groenten

Desserts

Bananen Chips

Chips gemaakt van bananen gebakken in olie

Cassave Chips

Chips gemaakt van Cassave gebakken in olie

Geroosterde pinda’s in madam Jeanette

Pinda’s in de oven geroosterd met hete peper

Gestoofde pinda

Pinda gestoofd op z’n Surinaams

Vruchten Zuurgoed

Surinaamse vruchten op azijn (birambi,mango)

Maispap

Pap gemaakt van maïsmeel met melk rozijnen kaneel en suiker

Oreo Brownie

Fudgie brownie met oreo

Koek van de Dag

Taart van de dag

Drinks

Capri-Sun

Barleduc 500ml

Sprite

Cola

Fanta

Fernandes rood

Fernandes groen

Fernandes Geel

Fernandes Oranje

Fernandes Blauw

Cola siroop

Gemaakt van geconcentreerde colasiroop, een populaire siroop die wordt gedronken bij vrijwel alle traditionele Surinaamse gelegenheden

Gemberbier

Gemaakt door gember, water en suiker te fermenteren, het is een pittig drankje

Markoesa

Gemaakt van markoesa (de Surinaamse gele passievrucht) een populair ingrediënt voor een verfrissende tropische drank

Orgeade

Gemaakt van amandel, een populaire witte amandelsiroop, die vooral op feesten en bij warm weer wordt gedronken

Redbull

Extra's

Mayonaise

Gemaakt van een emulsie van plantaardige olie, eigeel en een zuur (azijn of citroensap), op smaak gebracht met zout en vaak mosterd

Ketchup

Gemaakt uit tomaten, azijn, suiker, zout en diverse specerijen

Zuurgoed

Komkommer,wortel,rode ui,bloemkool,paprika getrokken in azijn en kruiden

Ketjap Sambal

Een sambal gemaakt van zoet-pittige ketjap saus gecombineert met de pittigheid van pepers, waardoor het een unieke smaak krijgt

Piccalilly sambal

Gemaakt van piccalilly en Surinaamse pepers

Pindasaus

Een saus gemaakt van pinda’s

Kerrie ei

Gekookte ei gebakken in kerrie saus

Roti plaat aardappel

Een roti is een plat gerezen gebakken platbrood, met aardappel